ひとり暮らし高齢者「おたっしゃ料理教室」
2012年11月12日 6:14 pm
ひとり暮らし高齢者を対象にした「おたっしゃ料理教室」が
片品村役場2階 調理実習室で行われました。
今日のサブタイトルは「心もからだもぽっかぽか」
~ あったか食材メニュー ~
○主食:冬のあったか生姜ご飯
○汁物:かぶのみそ汁
○主菜:和風ハンバーグ
○副菜:白菜サラダ
○デザート:黒糖ゼリー
できあがった料理をみんなで試食会を開きました。
お話ししながら、楽しく頂きました。
試食が終わった後には、食生活改善推進委員さん達による
介護食のミニ講座や健口(けんこう)体操をしてもらいました。
レシピ(PDF)はこちら→レシピ