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ひとり暮らし高齢者「おたっしゃ料理教室」

ひとり暮らし高齢者を対象にした「おたっしゃ料理教室」が
片品村役場2階 調理実習室で行われました。


皆さん楽しそうに、テキパキと仕事をしていました。

今日のサブタイトルは「心もからだもぽっかぽか」
~ あったか食材メニュー ~
○主食:冬のあったか生姜ご飯
○汁物:かぶのみそ汁
○主菜:和風ハンバーグ
○副菜:白菜サラダ
○デザート:黒糖ゼリー

できあがった料理をみんなで試食会を開きました。

お話ししながら、楽しく頂きました。

作った料理はこちら↓

どれも美味しそうです。

デザートもバッチリ!

黒糖ゼリーです。

試食が終わった後には、食生活改善推進委員さん達による
介護食のミニ講座や健口(けんこう)体操をしてもらいました。

健口体操(けんこう体操)はこちら↓
 

 

レシピ(PDF)はこちら→レシピ


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